고혈압 다이어트
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- 고혈압 다이어트
요약
동맥성 고혈압에 대한 식단 권장 사항
1. 비만 해체. 하루 1000 ~ 1500 kcal의 혼합식이 요법을 통한 장기 영양 개념.
2. 음식의 소금 함량을 낮추십시오. 장기적으로 소금 섭취량을 <6g (2400mg 나트륨)으로 줄이십시오.
3. 알코올 섭취량을 하루 20g 미만으로 줄입니다..
4. 에너지 섭취량의 30 %만이 지방 형태입니다.. 에너지 요구량이 2000kcal이면 하루에 총 지방 60 ~ 70g (숨겨진 지방, 확산 지방, 요리 지방)이됩니다. 포화 (주로 동물성 식품에서), 단일 불포화 (올리브유 및 유채 씨 유에서) 및 다중 불포화 지방산 (해바라기 유, 홍화유, 밀 배아 유 등)의 1/3이 각각.
5. 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 섬유질의 높은 섭취량 과 비타민. 이 요구 사항은 식품 피라미드를 기반으로 한 일반적인식이 권장 사항을 준수함으로써 달성 할 수 있습니다.
나트륨 감 소식의 일일 예
아침밥:
- 통밀 빵 1 조각, 바삭 바삭한 빵 1 조각
- 마가린 또는 버터 10g, 잼 20g, 쿼크 20g, 작은 토마토 1 개
- 갓 짜낸 오렌지 주스 1 잔
2. 조식 :
- 사과 1 개
점심을 먹고
- 계절에 따라 허브와 소금없이 요거트 매리 네이드를 곁들인 혼합 샐러드
- 야채와 감자 구이
- 감자, 신선한 고추, 호박
- 해바라기 기름에 찐 양파 큐브,
- 달걀 1 개
- 그라틴 용 에담 치즈 20g
- 조미료 용 소금 1g과 신선한 허브
- 코티지 치즈
- 저지방 쿼크 100g, 우유 약간, 작은 바나나
오후 식사
- 통 곡물 비스킷 2 개
- 키위 1 개, 천연 요거트 1 개 또는 우유 1 잔
공식 만찬
- 통 곡물 빵 2 조각, 마가린 약간
- 치커리와 오렌지 샐러드 (소금없이, 샐러드 드레싱에 식물성 기름, 식초 및 약간의 꿀 사용)
- 취향에 따라 브리 또는 기타 치즈 30g
- 또한 하루 종일 1.5 ~ 2 리터의 무 칼로리 저염 음료!
식단을 통한 고혈압 예방
일반, 보통 외에 운동 금연은 적절한 영양 섭취를 통해 고혈압 발병을 예방하는 데에도 효과적입니다. 과체중 상태에서 고혈압이 발생하는 환자의 비율이 높으면 최적의 체중을 유지할 수 있습니다 (BMI 20-25)가 주요 예방 조치가됩니다. 과도한 지방 소비는 피해야합니다. 무엇보다 동물성 지방을 줄여야합니다 고기, 소시지 그리고 그리스 유제품. 야채를 선호해야합니다 지방 과 유화. 또한 설탕과 소금 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 섬유질 섭취량을 늘려야합니다. 알코올 섭취를 줄여야합니다. 이러한 권장 사항은 본질적으로 식품 피라미드의 요구 사항과 일치하며 건강하고 균형 잡힌 식단의 기초를 형성합니다. 역학자 Epstein은 1987 년에 이미 다음과 같이 공식화했습니다. "오늘날의 지식과 관련하여 이러한 영양 권장 사항은 상식에 불과합니다."
