영양 조언

영양 조언은 무엇입니까?

영양 상담에서 조언을 이용하는 환자 또는 고객은 영양 및 건강한 생활 방식에 대한 질문에 대해 조언을받습니다. 영양 조언은 환자 또는 고객의 각 초기 상황, 목표 및 질문을 기반으로합니다. 영양 조언은 알레르기, 불내성 또는 진성 당뇨병과 같이 생활 방식의 변화가 필요한 다양한 질병에 도움이 될 수 있습니다. 또한 상담은 체중 감량을 달성하거나 지속 가능하고 건강한 라이프 스타일을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

영양 상담은 어떻게 진행 되나요?

일반적으로 초기 상황은 영양 상담 중에 먼저 논의됩니다. 고객은 자신의 현재 식단을 가능한 한 정확하게 설명하도록 요청받습니다. 영양에 대한 조언을 구하기 전에 식습관을 면밀히 살펴보고 식사, 시간 및 섭취량을 기록해 두는 것이 좋습니다. 영양 조언의 맥락에서 발견되는 건강에 해로운 습관은 종종 여기에서 발견됩니다.

다음으로 영양사와 함께 목표를 세웁니다. 이것은 특정 체중 감소, 불내성으로 인한 식단의 변화, 또는 단순히 건강한 생활 방식으로의 식단의 변화 일 수 있습니다. 이제 영양 계획이 함께 실행됩니다. 여기에서는 식단을 구성해서는 안되지만, 고객이 자신의 일상 생활에 이해하고 통합 할 수있는 식단 변경에 대한 권장 사항을 제공해야합니다.

영양 상담 서비스는 일반적으로 장기적인 변화를 감독하고, 정기적 인 약속에서 성공 여부를 확인하거나 필요에 따라 계획을 조정합니다.

영양 조언 비용은 누가 부담합니까?

훌륭하고 상세하며 성공적인 영양 조언은 일반적으로 많은 시간이 걸립니다. 또한 고객에게 개별적으로 맞춤화 된 추천입니다. 따라서 영양 조언은 해당 수수료가 부과되는 서비스입니다. 후속 약속은 또한 영양 조언 비용을 증가시킬 수 있습니다. 영양 조언에 대한 상환 문제가 종종 발생합니다. 원칙적으로 질문에 대한 일반적인 대답은 없습니다. 질병이 발생하면 일반적으로 건강 보험 회사가 조언을 부분적으로 인수 할 수 있습니다. 그러나 이것은 또한 고객이 보험에 가입 한 법정 건강 보험을 기반으로합니다. 일부는 전체 비용을 상환하고 다른 일부는 작은 부분 만 상환합니다. 교부금에는 필요한 진단서가 필요합니다. 또한 인증 방법에 따라 모든 영양 관련 조언이 지원되는 것은 아닙니다. 개인 보험에 가입 한 사람도 건강 보험 회사의 비용 보조금에 대해 알아봐야합니다.

영양 관련 조언은 어떻게 찾을 수 있습니까?

독일에서는 영양사 직함이 법으로 보호되지 않기 때문에 모든 사람이 스스로를 영양사라고 부를 수 있고 다양한 치료와 상담을 제공 할 수 있습니다. 원칙적으로 제공자를 선택할 때 사전에 잘 알고 있어야합니다. 많은 건강 보험 회사는 보험 계약자에게 자격을 갖춘 영양사 목록을 제공합니다. 의사는 또한 일반적으로 영양 조언에 대한 접촉 및 경험이 있으며 권장 사항을 제시 할 수 있습니다. 마지막으로, 영양 조언의 질을 판단 할 수 있도록 주제를 직접 읽어야합니다.

영양 조언의 질을 어떻게 평가할 수 있습니까?

고객 친화적이고 이해하기 쉬운 프레젠테이션과 자기 홍보는 처음부터 서비스 품질을 증명합니다. “영양사”라는 용어는 법률에 의해 보호되지 않는 전문 직함이기 때문에 상담사의 훈련 및 추가 자격에도주의를 기울여야합니다. 영양 조언은 고객 또는 환자를위한 개별 권장 사항이므로 그들과의 집중적 인 접촉이 주요 요구 사항입니다. 컨설턴트는 시간을내어 자세한 토론을하고 고객에게 자신의 아이디어에 대해 구체적으로 물어봐야합니다. 또한 조언은 고객 중심이어야합니다. 즉, 상호 협의를 통해 계획을 작성해야합니다. 자신의 연구에서 "건강한 영양"이라는 주제에 대한 비판적 조사도 상담 내용을 비판적으로 평가할 수 있습니다. 또한 사전에 공급자의 이전 고객으로부터 피드백을받는 것이 좋습니다. 인터넷 조사 및 추천 포털도 이러한 목적으로 사용할 수 있습니다.

TCM

중국 전통 의학 (TCM)은 대체 의학 또는 보완 의학으로 간주됩니다. 기원전 1 천년 이후로 발전해 왔으며 오늘날에도 서구 국가에서도 사용되고 있습니다. 일부 치료 방법은 효과가 없기 때문에 과학자들에 의해 의문을 받았지만 여전히 널리 퍼져 있습니다. TCM의 가장 잘 알려진 응용 프로그램은 아마도 침술 일 것입니다. 영양은 또한 중국 전통 의학의 기둥 중 하나이며 건강의 기초로 이해됩니다. 일부 영양사는 TCM 사용을 전문으로하고 있으며 의사는 TCM 영양 조언 교육을 제공 할 수도 있습니다. 음식은 소위 열 효과, 장기 효과, 작용 방향, 맛 속성 및 기타 속성에 따라 분류됩니다. "기관 시계"를 기반으로 한 타이밍에 대한 권장 사항도 제공됩니다. 영양 상담에서는 고객의 체질을 집중적으로 다루고 건강과 웰빙을 증진하기위한 개별 영양 개념을 작성합니다. 일반적으로 TCM의 아이디어는 일반적인식이 권장 사항과 일치 할 수 있으므로 Qi의 개념은 추측입니다.

체중 감량을위한식이 조언

영양 조언을 구해야하는 이유는 많습니다. 많은 과체중 인 사람들에게 이것은 정상 체중으로가는 결정적인 단계가 될 수 있습니다. 오늘날의 다이어트 정글에서 자신을위한 올바른 방법을 찾는 것은 쉽지 않습니다. 그 외에도, 당신이 매우 과체중 인 경우, 엄격한 충돌 다이어트에 의존하고 나중에 발생하는 요요 효과를 위험에 빠뜨리는 대신 건강한 방법으로 체중을 줄이기 위해 장기적으로 습관을 바꿔야합니다. 영양 학적 조언은 수년간 비만으로 이어진 건강에 해로운 습관을 드러 낼 수 있습니다. 영양 상담은 고객에게 조언하고, 고객과 함께 계획을 세우고, 진행 상황을 모니터링합니다. 체중 감량을 원하는 경우 영양사는 고객을위한 칼로리 감소 계획을 수립합니다. 가장 좋은 경우에는 일반적인 저탄수화물 저지방 방법을 사용하는 대신 고객에게 응답해야합니다. 원칙적으로 변화를 받아들이려는 사람이 친구를 사귀고 장기적으로 따를 수 있다면 장기적인 성공을 이룰 수 있습니다. 칼로리 부족이 적은 계획은 장기적으로 더 성공적인 경향이 있습니다. 궁극적으로 체중 감량을 원하는 사람의 시작 상황과 목표는 물론 개인적인 동기 부여와 규율이 결정적입니다.

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과당 불내성에 대한 영양 조언

과당 불내성에 대해 말하면 일반적으로 소위 흡수 장애 또는 장 과당 불내성 앞에. 이것은 장에서 과당 섭취를 방해하고 주로 소화 장애와 같은 다양한 증상을 유발합니다. 훨씬 드물지만 매우 진지하게 받아 들여야 할 유전성 과당 불내성, 엄격하게 과당이없는 식단이 필요합니다. 천연 화합물은 주로 이과, 베리 및 이국적인 과일에서 발견됩니다. 과당은 종종 산업적으로 제조 된 식품에 첨가됩니다. 두 경우 모두, 과당을 포함해야하는 식품을 식별하고 식단에서 제거하기 위해 영양 조언이 유용 ​​할 수 있습니다.

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히스타민 불내성에 대한 영양 조언

히스타민 함유 식품의 섭취는 히스타민 불내성 환자에게 피부 발적, 가려움증, 두통, 편두통, 비염, 천식, 소화 불량 또는 고혈압 및 수분 유지 등 다양한 증상을 유발합니다. 히스타민은 주로 단단한 치즈, 훈제 육류 제품, 생선 및 해산물, 적포도주 또는 초콜릿과 같은 박테리아 발효 식품과 같은 다양한 식품에 포함되어 있습니다. 토마토, 딸기 및 시금치와 같은 신선한 식품에도 히스타민이 포함되어 있습니다. 히스타민 과민증의 경우 영양사는 피해야 할 음식에 대해 자세히 설명해야합니다. 양립 할 수없는 식품이 많기 때문에 집중적 인 조언이 필요합니다.

제 2 형 당뇨병에 대한 영양 조언

구어체로 "당뇨병"이라고하는 제 2 형 당뇨병은 널리 퍼져있는 대사 질환이며 2 차 질환의 범위를 제한하고 예후를 개선하기 위해 평생 적절한 생활 방식이 필요합니다. 약물 치료 전에도 영양은 질병을 제어하는 ​​데 가장 중요한 요소입니다. 영향을받는 사람은 대개 의사와 영양사가 관리합니다. 특히 고급 단계에서 인슐린을 주입해야 할 때 값을 제어하기 위해 영양 계획에 대한 수많은 세션과 미세 조정이 필요할 수 있습니다. 이미 예비 단계 인 "대사 증후군"은 질병의 발현을 예방하기 위해 영양 학적 조언을 구해야합니다. 체중 감소는 대사 증후군의 중증도에 긍정적 인 영향을 미치는 주요 조치 중 하나입니다.

당뇨병의 영양에 대해 자세히 알아보십시오.

알레르기에 대한 영양 조언

알레르기의 경우 유발 알레르기 항원을 피하는 것이 필수적입니다. 심각도에 따라 아주 적은 양이라도 알레르기 반응을 일으키고 최악의 경우 아나필락시스 쇼크를 유발할 수 있습니다. 원칙적으로 환자는 주치의 또는 알레르기 외래 환자 클리닉에서 피해야 할 식품의 자세한 목록을받습니다. 그러나 영양에 대한 조언은 여전히 ​​권장 될 수 있습니다. 발표 할 때 알레르기 또는 과민증에 대한 자세한 진단을 받고 상담사와 계획을 세워야합니다.

음식 과민증에 대해 자세히 알아보십시오.

거식증에 대한 영양 조언

거식증은 일반적으로 집중적이고 학제 적이며 장기간의 치료가 필요한 복잡한 임상상입니다. 다이어트 보조자와 영양사도 감독 팀의 일부를 구성합니다. 해당 환자와 함께 영양 계획을 작성하고 칼로리 양을 늘리는 데 유용한 정보를 제공 할 수 있습니다. 의료 및 심리 치료와 지속적인 치료는 회복의 초석 중 하나입니다.

저체중에 대한 영양 조언

거식증 외에도 저체중은 다른 많은 원인을 가질 수 있습니다. 저체중 치료를위한 영양 상담을 받기 전에 의사는 먼저 근본 원인을 조사해야합니다. 예를 들어, 정신 질환은 저체중으로 이어질 수있는 호르몬 질환과 치료면에서 근본적으로 다릅니다. 영양사는 또한 기저 질환에 대한 광범위한 지식을 가지고 있어야합니다. 관계자와상의하여 개별 영양 계획을 수립 할 수 있습니다.

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